CulinÁria Pantaneira Vol Iii

INTRODUÇÃO Através da Culinária Pantaneira, vamos mantendo a nossa cultura e tradições.

Valorizando o que é nosso e ao mesmo tempo homenageando os nossos antepassados e nos alimentando bem.

Com pratos simples, saborosos e nutritivos.

Sabemos que a culinária é uma arte.

Basta amor, dedicação, higiene e criatividade.

Pratos em destaques: peixes, carne de sol, mandioca e seus derivados, milho e seus derivados, queijo, abóbora, banana da terra e outros.

Com o passar dos anos a nossa culinária vem se destacando ao mesmo tempo se renovando sem perder a tradição.

A mistura de raças, crendices e tradições é que faz do Pantanal um santuário ecológico, onde os que têm sensibilidade amam, respeitam e preservam.

A autora